自分で作ること

2月もついにあと数日。

昨日1月のレポート書いて無いこと思い出して　やっべぇ～～！

ってなってます。どうもどうも。

最近自分で作るって楽しいって思います。

12月に思い立って作ってみたゆず酒がね、完成しました。

市販品で感じたことの無いほどのゆずの強い香りに感動。

とってもいい香り(*'ω'*)

味も申し分なし！でもちょっと白いの入ってしまったので苦味はある。

初めてでこれじゃ申し分なし。

今度は梅酒とかに挑戦してみるつもり。

グラスはヒビが入ってるんじゃなくてデザインだよ。

四国にほうで買ったやつだとおもうよ。

あとは不意に

「あ～～シフォンケーキくいてぇ～～～～」

って思うことあるよね。

でもあんまり売ってないし買っても高い気がしたので

自分でつくってみた。

ここまでふわふわにするのに3回作ってる。

ケーキは奥が深い・・・(´・ω・`)

失敗の要因は

1回目　ちょっと高いいい茶色のお砂糖でつくちゃった

2回目　オリーブオイルでつくちゃった

です。おいしかったけどね。

やっぱり白いお砂糖がスイーツにはあってるんだね。実感。

前連ドラのヒロインが「ケーキは作ったほうがやすい！！」

とかそんなこと言ってたけれど、確かにそうなんだなあ～と。

材料費結構安いのたくさん食べられる。幸せになる。そして、肥える。

仕事でもそうだけれど、「自分でできること」が増えるとうれしい。

上手かどうかはあまり関係なくて、

やったー！！できたー！！と感じるのがすごい幸福、満足。

それに対して誰かから

すごーい！おいしい！ありがとう！とポジティブな意見をもらうと、最高。

生きてるってそういうことなんだとおもうよ。

三月もほどほどにがんばろ。